Как правильно собраться на пикник

Вот-вот уже откроется сезон шашлыков и пикников и хоть раз за все лето даже самые занятые трудоголики все равно выберутся на природу или на дачу пожарить мясо на углях, обновить мангал или гриль. Если вы шашлычник опытный, то знаете, как можно собраться на любой пикник за минут пятнадцать, при условии что мясо уже замариновано. Если компания собирается с детьми, о времени, конечно же, потребуется больше. Главное в этом деле не допустить стандартных ошибок, которые могут серьезно испортить вам отдых на природе.

Мы разберем самые частые ошибки тех, кто выезжает на пикник редко или собирается впервые самостоятельно. Многим они покажутся банальными, но часто при сборах, мы об этом забываем, а спохватываемся уже на природе, далеко от дома. Надеемся, что наши советы помогут вам сделать пикник радостным и веселым, который оставит самые приятные впечатления.

Первая и самая частая ошибка – это неправильно меню.Нельзя рассчитывать только на мясо, которое еще нужно приготовить, а пока будут готовы угли времени пройдет не мало. Все успеют значительно проголодаться и шашлыка просто может не хватить, чтобы все были сытыми и довольными. И не забывайте - на–природе аппетит разыгрывается.
Если вы с детьми, то запомните: шашлык до пяти лет детям не рекомендован, а младше трех лет противопоказано жаренное мясо вообще. Потому деткам постарше стоит взять с собой приготовленную дома курицу, а младшим более привычную пищу.
Для взрослых стоит захватить легких закусок, но не забудьте, что они не должны быть скоропортящимися. Жаркая погода салаты с майонезом, вареную колбасу, может крайне быстро превратить в настоящий яд и пикник выйдет очень грустным. Не забудьте о свежих овощах: нарежьте помидоры, огурцы, положите хлеб, лаваш, прекрасно к этому подойдет любой сыр. Не забудьте все продукты упаковать в сумку-холодильник.Не забудьте о запасе чистой бутилированной воды.

Маринад для шашлыка тоже бывает неправильным. Уксус не всегда бывает правильным ингредиентом. Он высушивает мясо, и в итоге ваше мясо на гриле или шашлык сочным и мягким никогда не будут. Самым хорошим маринадом будет лук в пропорции 1 к 2, то есть на один килограмм мяса два килограмма лука. Ну и соль с перцем конечно. Не забудьте, что курицу и свинину надо прожаривать очень хорошо, а вот говядину можно делать на гриле с кровью для любителей таких стейков.

Терпение. Это по-настоящему важный компонент в приготовлении шашлыка. Не торопитесь выкладывать мясо на мангал или гриль, пока угли качественно не прогорели и не стали отдавать ровный жар. Языков пламени не должно быть совсем. Иначе у вас получится обугленное мясо снаружи и сырое внутри.

Выбор места для отдыха.

Подумайте о том, что пикник - это не только еда, но и ее последствия. А значит вам надо продумать место так, чтобы была возможность где-то обустроить временный туалет. У воды отдыхать прекрасно, но нет ли там слепней и комаров, особенно если вода стоячая. Они травят самый прекрасный отдых. Если едете с детьми, возьмите побольше одеял или пледов, чтобы маленькие непоседы могли отдохнуть. И наоборот не забудьте мячи, игрушки, продумайте подвижные игры, чтобы детки не скучали.

А для взрослых тоже не забываем об играх. Вспомните про любимый бадминтон, пляжный волейбол, настольные игры, которых сейчас великое множество. Ведь пикник и отдых на природе – это не только еда и напитки.

Комары, клещи, слепни, мошкара – это все кошмар, который серьезно подорвет удовольствие от отдыха. Репеленты, продуманная одежда по сезону защитит ваш от вредных и кусачих насекомых. Лучше всего будет приобрести шатер для пикников с москитными сетками, в нем можно отдыхать, а насекомые не потревожит вас и ваших детей.На репелентах обратите внимание на

В солнечную погоду стоит запастись тентами или большими пляжными зонтами. Ведь солнечный удар вещь серьезная. Особенно позаботьтесь о маленьких детях.Панамки, платки, кепки будут надежной защитой и взрослым.
Положите на землю одеяла, туристические коврики, пледы, это поможет избежать переохлаждения если земля не достаточно прогрелась.

Вода. Воды должно быть много питьевой если в том месте, куда вы направляетесь нет чистых ручьев и родников. Ведь она нужна не только для питья, но и для мытья рук. Так же стоит не забыть сменную одежду для взрослых и особенно – детей.

Если алкоголь будет присутствовать на вашем празднике, не забудьте обзавестись номером такси. Если с вами дети, то стоит задуматься о разумности употребления алкогольных напитков в принципе.
Это, наверное, самые основные моменты которые стоит продумать заранее. Если вы один раз составите список необходимого, продумайте все, то все следующие вылазки на пикники будут для вас простыми.
Надеемся наши советы помогут сделать праздники на природе радостным и веселым.